DESCUBRE NUESTRA ALUBIA JUDIÓN

En Aurum Gourmet 1996 trabajamos día a día para acercar los mejores productos gourmet a tu cocina. En este caso, te traemos la Alubia Judión, un alimento muy típico y demandado, procedente de Castilla y León.

La Alubia Judión es un alimento indispensable en los hogares. Sus características únicas la han convertido en todo un manjar. Su grano es blanco, de forma aplanada y arriñonada. Una vez cocinada, es suave y cremosa, con una piel apenas imperceptible.

La Alubia Judión posee un sabor muy tierno y delicado y se ha convertido en una de las alubias más demandadas por su finura. Dentro de la cocina, este alimento gourmet tiene variados usos, ya que se pueden elaborar potajes y cocidos de la mejor calidad e, incluso combinar con otro tipo de platos como almejas, otros mariscos, pescado o ensaladas.

Sin duda, es un alimento que te dejará sin palabras y conquistará tu paladar.

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Si estás pensando en comprar alubia judión esta es tu oportunidad. En nuestra tienda online encontrarás la mejor alubia judión del mercado con una relación calidad-precio insuperable.

Todos nuestros productos están elaborados con la mejor materia prima, para elaborar alimentos a la altura de todas las exigencias. Saca el chef que llevas dentro y crea el mejor cocido unido a nuestra Alubia Judión, sin duda, sorprenderás.

CÓMO COCINAR LA ALUBIA JUDIÓN

Recomendamos que la alubia judión se mantenga en remojo entre 10 y 12 horas, para que su cocción sea la idónea. En cuanto al tiempo de cocción, varía en función del tipo de agua y utensilio de cocina que utilices.

Si utilizas aguas blandas, la alubia judión deberá estar entre 1h y 1h y 35 min en la cazuela y, de 25 min a 40 min en una olla a presión.

En el caso de utilizar aguas duras, la alubia judión deberá estar de 2h a 2h y 20 min en una cazuela y, de 30 min a 45 min en una olla a presión.